środa, 16 września 2015

#7 sos pomidorowy domowej roboty!

Cześć! 


Dzisiaj chodząc po sklepie w poszukiwaniu sosu do makaronu stwierdziłam HALO, przecież mogę zrobić go sama. Od dawna chodził za mną sos pomidorowy własnej roboty i oto jest! Jest świetny, sprawdza się świetnie do makaronu, ale nie tylko. Po zblendowaniu go (choć nie trzeba) powstaje ' ala ketchup ' który bedzię o wiele zdrowszy od tego, który aktualnie znajduję się w naszych lodówkach. Nie oszukujmy się, w naszych ketchupach a także sosach jest więcej chemii niż pomidorków! Bardzo polecam, sos jest pyszny, prosty w wykonaniu a co najważniejsze zdrowy. 

Składniki:
( w zależności od tego ile sosu chcemy wykonać )
ja robiłam go po raz pierwszy, dlatego na jedna porcję w sam raz.

- cztery pomidory 
- dwie małe cebule
- ząbek czosnku 
- oliwa z oliwek
- pieprz, sól
- majeranek 



Sposób przygotowania:

Pomidory zalewamy wrzątkiem na około minute.



Następnie kroimy pomidory na ćwiartki, wykrajamy środek i obieramy ze skórki.




Obieramy cebulkę, czosnek. Kroimy je na kosteczkę, oczywiście pomidory także.



Gdy już mamy wszystko przyszykowane, rozgrzewamy patelnię, wlewamy oliwę, oczywiście nie za dużo, następnie wrzucamy na około minutę cebulkę. Czekamy aż się zeszkli, następnie dodajemy czosnek oraz pomidory.


Dodajemy przyprawy, ja dodałam ich dużo, ale oczywiście z rozsądkiem. Sos dusimy pod przykryciem ok.20-30 minut. Ja akurat dusiłam go 20 minut, ponieważ miałam za duży gaz i pomidorki zaczęły się przypalać.



 W tym czasie wstawiłam makaron, zaczęłam smażyć kurczaka, jak widać znowu masa przypraw,uwielbiam!


Tadam! Mamy sosik, ja osobiście go zblendowałam, ale nie trzeba.


I sosik gotowy, pychotka! 


Mania.


czwartek, 10 września 2015

#6 ciasteczka kokosowo-owsiane

Aloha ! :D

Dzisiaj wpadam do was z krótkim postem, a mianowicie z przepisem na proste jak i zarazem pyszne ciasteczka kokosowo-owsiane. U mnie na początku miały to być kuleczki z orzeszkiem w środku ale jak to ja pododawałam trochę mniej a tu trochę więcej i wyszły ciasteczka bez orzeszka :D

Składniki :
- 1 jajko
- 1 banan
- 2,3 łyżki mąki
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cynamonu
- ok.150 gram wiórek kokosowych
( w zależności kto jak woli )
- 6 łyżek płatków owsianych



Sposób przygotowania:

Banana rozgniatamy, dodajemy jajko oraz jogurt naturalny ( ja zmiksowałam to blenderem, aby było łatwiej i nie bawić sie w rozgniatanie banana ) , Następnie dodajemy wiórki, cynamon oraz płatki owsiane. Wszystko mieszamy. Na końcu dodajemy mąkę i wszystko dokładne ze sobą mieszamy na gładką mase, ! polecam zwilżyć lekko dłonie, wtedy ciasto nie będzie się przyklejać ! , Z powstałej masy formujemy kuleczki, badz ciasteczka, jak kto woli, według uznania. Na końcu możemy obtoczyć nasze ciasteczka w wiórkach kokosowych. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut i pieczemy w temperaturze 150 stopni. Najlepiej poczekać aż ostygną i podawać je z bananem.

Smacznego!




Mania,

piątek, 4 września 2015

#5 zdrowo, pysznie, prosto!

Siemanko! 


Post zaplanowany był na dzień wczorajszy ale miałam małego lenia za co z góry przepraszam, ale mam nadzieję, że mi wybaczycie! Własnie od dzisiaj ruszyłam z moim nowym postanowieniem, a mianowicie z codziennymi treningami. Pierwszy dzień za mną i jestem z siebie mega dumna, dawno nie czułam się tak dobrze! 50 minut najróżniejszych ćwiczeń cardio i nie tylko mega poprawia humor. Nie ukrywając, czas wakacji to także czas lenistwa jeśli chodzi o dietę czy też treningi. Tu budka z lodami, tam bar z kebabem. Dlatego trzeba się wziąć w garść i nie odpuszczać. Wracając do tematu postu, przygotowałam dla was łatwy, pyszny a zaraz prosty przepis na smoothie. Co prawda sezon na owoce się już kończy, ale na mrożonki nigdy. Wiadomo, świeże owoce są najlepsze, ale mrożonki wcale nie są takie złe, a w upalne dni są wręcz idealne. Smoothie może być tak naprawdę z wszystkiego, wszystko zależy od naszej kreatywności. Ja najczęściej używam mrożonek, dlatego miksuje owoce dodając wodę aby nie było zbyt geste. Można także dodać maślankę, jogurt, miód co tylko się zachce. Taki posiłek idealnie sprawdza się po treningu a także między posiłkami.


# Smoothie Wieloowocowe








# Smoothie Malinowe 


# Smoothie Bananowo - Truskawkowe 


Mania.